RESEPI MACAROON

MACAROON OK..OK.. jeer

Assalammualaikum..

Hari neyh gadisquh terlebih rajin laa pulak na ke dapur bake macaroon, tu pown sb adk2 mendesak 

suruh try buat kalau x tidoknyer na ke dapur bake2 bagai neyh.. 

macaroon neyh mmg manis tapi dewh jugak yang suka!

 Kt area Kuantan neyh tak sure laa mane leyh dapatkan macaroon, 

kedai bakery kot? mungkin?

MACAROON

Bahan-Bahan :

80g putih telur - 2 biji jika gred A

65g - gula castor

80g - serbuk almond

140g - gula icing

pewarna

Cara-cara membuatnya :

1. Ayakkan serbuk almond dan gula icing.

2. Di dalam bekas lain pukul putih telur dengan gula kastor sehingga berbuih menjadi kembang/bertanduk.

3. Masukkan sedikit demi sedikit bahan yang diayak tadi ke dalam telur putih. Kacau perlahan-lahan.

4. Setelah siap bahagikan adunan kepada tiga bahagian dan masukkan pewarna kacau sehingga rata.

5. Kemudian adunan yang telah siap tadi di masukkan ke dalam paiping bag.

6. Di dalam dulang lain sediakan kertas minyak dan lukiskan bentuk bulat sebesar duit syiling 20sen/50sen.

7. Picitkan adunan di dalam paiping bag tadi mengikut size duit syiling di atas kertas minyak tersebut.

8. Bakar di dalam oven bersuhu 150'c selama 15-30 minit.

9. Sediakan bersama nutella/jam sebagai filling macaroon.

 

Nota : 

Actually neyh cubaan yang pertama "DARI DAPUR GADISQUH" sb macam2 dugaan masa nak bake

macaroon neyh.. mixer rosak laa, adunan tak menjadi laa terpaksa guna manual abis lenguh2 tangan 

neyh memutarnya.. Next time akn buat yang lebih baik dari neyh sb kebanyakkan resepi dalam google bkn

laa betul sgt pown.. cian pada budak baru belajar neyh gigih jugak laa mencuba sampai menjadi even x 

serupa sgt jnji asal boleh jerr.. maniss bak kata hang.. huh, pada yang menghidap kencing manis jangan 

teroverdoss pulak ok??? 

-SELAMAT MENCUBA-